
Le voyage en équateur privilégie les rencontres en séjournant au sein des communautés de Chilcapamba dans la région d'Otavalo (partage autour du fonctionnement de la communauté, des métiers, repas partagé avec une famille, nuit dans des chambres attenantes à la maison d'une famille). Un échange est prévu avec les jeunes de la communauté Razu Nan au pied du Chimborazo.
Après un très beau trek et l'ascension des volcans, nous avons dîné Chez Jérôme, un restaurant français, dont la cuisine est élaborée avec des produits équatoriens. J'ai adoré, tout autant les goûts que le cadre!
Dans les environs de Baños, les arbres sont fleuris, les chemins pavés, soigneusement entretenus selon la tradition inca. Au passage d'un col, un grondement sourd, un nuage vertical se forme : le volcan Tungurahua se réveille.
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